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按“標(biāo)”生產(chǎn),以“碼”溯源 ——晉江市從源頭保障優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給

  豐收時節(jié),走進晉江市胡蘿卜種植基地,目之所及綠意蔥蘢,一顆顆從綠油油田地里長出的“紅長直”胡蘿卜已成為一道靚麗的風(fēng)景線。

  晉江市是福建省最大的胡蘿卜種植基地,也是我國冬種胡蘿卜面積最大的縣區(qū)之一。2020年,晉江市胡蘿卜生產(chǎn)規(guī)模4000公頃,總產(chǎn)量36萬噸,總產(chǎn)值破7億。

  按標(biāo)生產(chǎn) 提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給

  農(nóng)業(yè)發(fā)展,質(zhì)量先行。近年來,按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求,福建省各地著力推進農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),積極創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,提高農(nóng)業(yè)規(guī);,發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,以高質(zhì)量發(fā)展振興現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)。

  晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依據(jù)《晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于建立種植業(yè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地(2020-2022年)項目庫的通知》要求,嚴(yán)格篩選出符合項目要求的4家單位創(chuàng)建2021年度福建省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,并指派4名技術(shù)專家深入田間地頭,加強對創(chuàng)建單位的技術(shù)指導(dǎo),推廣成熟、高效、安全的種植技術(shù)和質(zhì)量管控等知識。同時,為確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)申報主體的年度生產(chǎn)計劃及種植情況,在產(chǎn)品成熟期及時安排人員對上市產(chǎn)品進行抽檢,確保農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。2021年,4個項目創(chuàng)建單位的農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率均為合格。

  “標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)以后,胡蘿卜種植基地安裝了自動噴水澆灌等基礎(chǔ)設(shè)施,嚴(yán)格禁止了高殘留農(nóng)藥肥料的投入使用,不僅提高了胡蘿卜的質(zhì)量,也促進了基地內(nèi)生態(tài)環(huán)境建設(shè),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向著可持續(xù)方向發(fā)展!睍x江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人說到。

  搭建平臺 強化質(zhì)量安全溯源管理

  為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì),晉江市按照《福建省食品安全信息追溯管理辦法》,制定了《晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于印發(fā)晉江市推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度與一品一碼追溯制度并行實施方案的通知》,成立食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯體系建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并通過摸底、培訓(xùn)、巡查等方式,積極推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與“一品一碼”追溯并行制度,鼓勵和引導(dǎo)更多的生產(chǎn)主體主動申請納入“一品一碼”平臺管理。目前,全市已有203家生產(chǎn)主體注冊納入省級追溯平臺。對于已納入平臺注冊管理的企業(yè),實行一對一培訓(xùn)指導(dǎo),加快其對新系統(tǒng)的熟悉操作程度。

  晉江市農(nóng)安科還會不定期巡查“一品一碼”平臺并督促指導(dǎo)企業(yè)上傳平臺信息及貼碼銷售,督促生產(chǎn)主體企業(yè)錄入可追溯平臺,完善生產(chǎn)檔案。組織人員對生產(chǎn)主體投入品使用、生產(chǎn)記錄情況進行檢查,對未納入平臺的進行法律法規(guī)宣傳,督促指導(dǎo)其加入省級追溯平臺,對省廳通報的未落實批賦碼出證的生產(chǎn)主體進行檢查,實現(xiàn)源頭賦碼、貼碼銷售、一品一碼。