中新網(wǎng)福州5月20日電 (記者 林春茵)20日，在福州市三坊七巷歷史文化街區(qū)宮巷11號古香古色的福建華僑主題館里，來自烏克蘭的外籍教師亞歷山大學(xué)會了用手指在桌面上輕輕扣三下，表示謝意。他感慨地說：“中國茶不僅僅是飲料，還是文化、傳統(tǒng)和歷史，更是中國面向世界的文化自信力�！�
福建是世界紅茶、烏龍茶、白茶、茉莉花茶的發(fā)源地。當(dāng)天舉行的“國際茶日”座談會由福建日報社主辦，東南網(wǎng)承辦，是第二屆海絲國際茶文化論壇配套活動之一。
來自美國、加拿大、英國、愛爾蘭、法國、德國、西班牙、俄羅斯、澳大利亞、日本、烏克蘭、緬甸等10個國家和地區(qū)的中外“茶人”齊聚一堂，共話茶緣。
亞歷山大曾在浙江大學(xué)就讀碩士，說得一口流利漢語。來到杭州，他乍然發(fā)現(xiàn)，“中國竟然有那么多種茶，不同的地方還有不同的茶文化”，龍井、碧螺春、普洱、鐵觀音，還有當(dāng)天品嘗的茉莉花茶……“融入中國的方式就是尊重中國文化，也許就應(yīng)從了解‘這片葉子’開始”。
在福州一所中學(xué)任教的俄羅斯籍教師葉夫根尼婭也笑稱，自從來到福州工作，她和丈夫都愛上了喝中國茶。“很香、很順滑、很清爽”，她用自己烘焙的俄羅斯茶點搭配中國茶，備受外籍教師們歡迎，“我們打算，疫情結(jié)束后我們回國就買茉莉花茶送親人�！�
“茶意味著友好、包容和尊重�！痹诟Ｖ萑谓痰牡聡淌诰S羅妮卡告訴記者，在福州，她帶孩子看病時結(jié)識的中國醫(yī)生朋友，教會了她和丈夫泡中國功夫茶，如何區(qū)分鐵觀音和巖茶，“特別是在疫情時期，我們常常受邀去他家喝茶，是很讓人慰藉的難忘時光。”
維羅妮卡鐘情中國文化，她不但學(xué)泡茶、還學(xué)打太極。她最希望疫情結(jié)束后，親往武夷山“去學(xué)做茶”。
在福建省農(nóng)科院茶葉所所長陳常頌看來，隨著“一帶一路”建設(shè)，中國茶已成為中國與世界人民相知相交的重要媒介，成為重要的國際交流符號。與此同時，中國茶葉出口需關(guān)照“各國茶文化不同”，“需從當(dāng)?shù)亍栉幕母霭l(fā)，順應(yīng)當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)俗，多創(chuàng)新、多研制不同茶品�！�
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍則關(guān)注到，大數(shù)據(jù)賦能、新業(yè)態(tài)融合正在各大茶產(chǎn)區(qū)興起，茶葉加工工藝和新技術(shù)應(yīng)用不斷創(chuàng)新，為海絲茶融合發(fā)展提供了科技助力。
福建省委宣傳部二級巡視員卓少鋒指出，在中國茶葉重鎮(zhèn)福建，當(dāng)?shù)貓猿謱⒉璁a(chǎn)業(yè)作為脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來重點打造。他希望，海內(nèi)外僑界一如既往地關(guān)心福建茶文化、關(guān)注中國茶業(yè)，共同譜寫海絲國際茶文化交流新篇章。
澳大利亞澳中國際商會執(zhí)行會長吳方說，僑是中國茶的傳播紐帶，“濃濃的茶香，承載濃濃的鄉(xiāng)愁。”
“福建在海外的華僑華人有1580萬人，是中國茶出�？梢砸揽康牧α�。”美國華人社團(tuán)聯(lián)合總會主席陳清泉說，僅在美國中餐館就逾3萬家，是行銷中國茶的很好通路，“尤其是，祖國大好河山，旅游資源和茶文化一起推廣，是向世界介紹中國的好搭檔�！�(完)
