中新網(wǎng)泉州9月9日電 (孫虹 吳冠標(biāo))千層糕、黃金糕、糯米卷……不多時，印尼歸僑湯月英連夜制作的一桌子印尼特色糕點就被搶購一空，“糕點手藝是我媽媽教給我的，今天來了很多其他華僑農(nóng)場的老歸僑，能得到他們的認(rèn)可我很高興。”
2022年僑家樂·福建省華僑美食風(fēng)情文化節(jié)洛江雙陽專場活動9日啟動，通過“僑”食記、“僑”玩記、“僑”友記、“僑”文記等四大主題，打造僑家樂，講好僑故事。
福建省僑聯(lián)黨組成員、副主席張瑤說，泉州在宋元時期就是中國的海洋商貿(mào)中心，也是著名僑鄉(xiāng)，僑風(fēng)僑韻僑味濃郁，僑文化積淀深厚。而雙陽的南山社區(qū)作為印尼峇厘島歸僑安置主要社區(qū)，具有濃厚獨特的“峇厘”僑文化底蘊，成為海內(nèi)外著名的中國“峇厘村”。
張瑤表示，希望通過大家的努力，充分挖掘華僑歷史文化與傳統(tǒng)民俗元素特色，以心聯(lián)僑、以情聚僑，不斷培養(yǎng)和樹立華僑美食文化節(jié)的社會影響力，積極講好“僑故事”、傳播“僑聲音”、弘揚“僑文化”。
“希望以文化節(jié)為契機，進一步弘揚‘晉江經(jīng)驗’和華僑精神，造濃‘僑風(fēng)’‘僑韻’‘僑味’，打造具有泉州特色的華僑美食和餐飲品牌�！比菔形Ｎ�、宣傳部部長、統(tǒng)戰(zhàn)部部長陳輝宗表示，希望廣大海外僑胞、歸僑僑眷繼續(xù)發(fā)揮人才薈萃、智力密集、聯(lián)系廣泛、融通中外的優(yōu)勢，講好中國故事、福建故事、泉州故事。
南音說唱、東南亞風(fēng)情歌舞“點燃”現(xiàn)場氛圍。在熱情洋溢的印尼特色民俗歌舞《歡樂舞》表演中，75歲高齡的“歸僑奶奶”湯珠聯(lián)風(fēng)姿綽約、翩翩起舞。湯珠聯(lián)告訴記者，自己原先是一名幼兒園老師，從小熱愛唱歌跳舞；近年來，南山社區(qū)建設(shè)起了巴厘民俗文化園，讓她和老伙伴們有了更多的練舞空間。
沙姜雞翅、沙嗲肉串、咖喱牛肉、千層糕、黃金糕、美味印尼香醬……獨具特色的美食，展現(xiàn)當(dāng)?shù)貪鉂獾膬S風(fēng)僑韻，受到眾多游客青睞。啟動儀式上，“僑家1960”“峇厘島”兩家餐廳被授予“八閩僑家樂”品牌。
洛江區(qū)雙陽街道現(xiàn)有歸僑600多人，僑眷近1400人，海外華僑華人15000余人，是歸僑、僑眷聚集地，也是泉州華僑文化的品牌地。洛江區(qū)委書記顏麗明表示，洛江區(qū)將推動華僑文化與洛江山水資源、自然風(fēng)光、“海絲”元素深度融入，加快發(fā)展具有區(qū)域影響力、洛江辨識度的全域旅游品牌，走出具有洛江特色的鄉(xiāng)村振興新路。
本次活動為期4天，還將舉辦華僑風(fēng)情演藝、閩南語歌曲等節(jié)目表演及中秋博餅等活動，貫穿僑主題、融匯僑元素，寓史于景、展技于食、演繹僑風(fēng)，充分展現(xiàn)華僑精神與華僑力量。(完)