中新網(wǎng)福州10月24日電 (記者 林玲)近日，在福州大學(xué)城的一隅，一處名為“浙江鍋盔”的小攤，正悄然成為這個城市秋冬季節(jié)里的一片溫暖之地。攤主胡偉光和妻子在福建理工大學(xué)旗山校區(qū)附近經(jīng)營著這家小吃攤，夫妻倆制作的鍋盔因?qū)嵒菝牢抖钍軐W(xué)生喜愛，他也被大家親切地稱為“鍋盔叔叔”。
10月18日，一段標(biāo)題為“你們愛吃鍋盔嗎？滿當(dāng)當(dāng)全是肉的那種”的視頻在社交平臺引發(fā)關(guān)注。視頻透露了“鍋盔叔叔”的妻子身患疾病，家庭經(jīng)濟負擔(dān)沉重的近況。視頻中還提到，雖面臨困境，但“鍋盔叔叔”對待顧客依然如故，堅持“加量不加價”。
“鍋盔叔叔”面對困境不屈不撓的堅韌精神，以及他“加量不加價”的質(zhì)樸善良，深深打動了廣大網(wǎng)友，視頻一經(jīng)發(fā)布便贏得了大量點贊和轉(zhuǎn)發(fā)。一時間，鍋盔攤位前人頭攢動，隊伍甚至綿延至百米之外。
“感謝大家的熱心幫助，我也沒想到熱度會持續(xù)這么久，真的謝謝大家�！�10月23日下午，距離視頻發(fā)布已有5天，但小攤依舊熱度不減。正在攤前制作鍋盔的是“鍋盔叔叔”的兒子胡佳銘，21歲的他于今年3月退伍，原本計劃重返校園繼續(xù)學(xué)業(yè)，卻毅然選擇了休學(xué)，成為父親堅實的后盾與得力助手。
這幾日，胡偉光時常陪伴妻子前往醫(yī)院治療，而胡佳銘則接替父親成為“鍋盔叔叔”，用從父親那里學(xué)來的手藝，為前來支持的顧客制作美味的鍋盔。
隨著視頻的走紅，小攤的購買量激增，有時顧客需要排隊3到5個小時才能買到鍋盔。有些顧客因未能買到鍋盔，便直接掃碼轉(zhuǎn)賬，這讓胡佳銘十分苦惱�！拔液透赣H都希望通過腳踏實地的勞動來渡過難關(guān)，希望大家理性消費。”他懇切地說。
同時，許多顧客前來排隊卻沒有買到鍋盔也讓胡偉光父子深感愧疚，“這幾天我們準備的食材都不夠賣給所有排隊的顧客，所以前天晚上，當(dāng)材料即將用盡時，我們把最后做好的幾個鍋盔切成小塊，以試吃的方式分給那些沒買到的顧客�！焙雁懕硎荆透赣H都不希望顧客白跑一趟。
這份雙向奔赴的關(guān)懷和理解讓前來購買的學(xué)生十分感動�！笆迨遄龅腻伩粌H量大也很美味，而且他的勤勞與堅韌真的很打動我們。”福建理工大學(xué)新聞學(xué)的大二學(xué)生姚奕如說，盡管排隊等候的時間有點長，但仍愿意堅持等候來盡“一餅之力”，“我們也是勞動人民的子女，深知每一份辛勤勞動的不易，因此，我們都愿意盡己所能去支持、去幫助這些勤勞的人們�！�
在姚奕如的微信列表里，有一個名為“鍋盔叔叔”的500人討論組，里面不僅有胡偉光父子，還有關(guān)注著“鍋盔叔叔”的學(xué)生們�！白０⒁淘缛湛祻�(fù)！”“叔叔，鍋盔真的很好吃”“叔叔辛苦了，照顧好自己！”……一聲聲祝福與鼓勵透過屏幕，讓人眼眶發(fā)熱。
傍晚時分，胡偉光安置好剛剛結(jié)束治療的妻子，從住處匆匆趕回攤位�？粗托呐抨牭念櫩秃蛢鹤用β档纳碛�，胡偉光一時哽咽，“以后會好的，一定會好的�！�
回到攤位后，胡偉光接過兒子手中的活計，輕聲囑咐他休息一會兒。胡佳銘默默走到一旁，幫父親準備接下來要用的面團。燈光下，父子倆的身影交錯重疊，仿佛融為一體。
談及未來的打算，胡偉光說，將把照顧妻子放在首位�！昂芨兄x大家的幫助，現(xiàn)在妻子也已經(jīng)開始治療了。有時候，她看到我壓力比較大，還會反過來安慰我。”他堅定地說，“我們會銘記大家的善意，和兒子一起守住這個小攤。同時，在力所能及的情況下，把這份善意傳遞給更多需要幫助的人。”(完)