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寧德:向山要食材 向海拓糧倉(cāng)

  山上,竹林舞婆娑,挖筍正當(dāng)時(shí);海里,繩拉海帶起,歸來(lái)船滿倉(cāng);田頭,葡萄架下種土豆,一地雙增收……初夏閩東,山海間迎來(lái)又一輪收獲。山珍、海產(chǎn)、“土味”,豐富著閩東人的餐桌,托起了百姓舌尖上的幸福。

霞浦縣下滸海域,新型養(yǎng)殖漁排綿延海上,構(gòu)建起了一片“海上牧場(chǎng)”
霞浦縣下滸海域,新型養(yǎng)殖漁排綿延海上,構(gòu)建起了一片“海上牧場(chǎng)”

  悠悠萬(wàn)事,吃飯為大。時(shí)光回溯到上世紀(jì)八九十年代,彼時(shí)閩東,人均占有糧食低于全省水平。部分農(nóng)民的溫飽問(wèn)題尚未解決,還過(guò)著“吃糧靠返銷(xiāo)”的日子。

蕉城區(qū)三都鎮(zhèn)海域,鮑魚(yú)新鮮上市。陳容 攝
蕉城區(qū)三都鎮(zhèn)海域,鮑魚(yú)新鮮上市。陳容 攝

  “過(guò)去講的糧食只是狹隘地理解為就是水稻、小麥、玉米等禾本科作物,F(xiàn)在講的糧食即食物,大糧食觀念替代了以糧為綱的舊觀念!薄稊[脫貧困》一書(shū)中的這段話,道出了習(xí)近平同志關(guān)于“大糧食觀”的所思所想。在寧德工作期間,經(jīng)過(guò)深入調(diào)研,立足閩東山海資源,習(xí)近平同志提出“靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海經(jīng)”“穩(wěn)住糧食,山海田一起抓”“農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展”,指引閩東人民踏上大農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

周寧縣七步鎮(zhèn)后洋村,獼猴桃園樹(shù)下套種的馬鈴薯迎來(lái)成熟采收。張桂漢 攝
周寧縣七步鎮(zhèn)后洋村,獼猴桃園樹(shù)下套種的馬鈴薯迎來(lái)成熟采收。張桂漢 攝

  30多年來(lái),寧德牢記囑托,堅(jiān)定不移沿著習(xí)近平同志指引的方向,堅(jiān)持發(fā)展大農(nóng)業(yè)的路子不動(dòng)搖,持續(xù)深入推進(jìn)山海田農(nóng)業(yè)資源綜合開(kāi)發(fā),全方位多途徑開(kāi)發(fā)食物資源:

  ——“穩(wěn)糧”有力。守好耕地、穩(wěn)定糧播,去年,全市糧食總產(chǎn)量達(dá)48.1萬(wàn)噸。近幾年,我市還創(chuàng)新開(kāi)展“我在寧德有畝田”活動(dòng),盤(pán)活農(nóng)村撂荒地資源。在活動(dòng)賦能下,新村民、新農(nóng)人、合作社等多元主體不斷加入,“稻田+”新業(yè)態(tài)新模式不斷涌現(xiàn)。

  ——“耕山”有策。寧德山多林茂,立足這些資源,我市大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),壯大“森林糧庫(kù)”,蕉城蜂蜜、古田馬蹄筍、壽寧林下中草藥、福安綠竹筍、福鼎黃梔子等一批林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起,縣縣有特色、業(yè)業(yè)顯活力。

  ——“牧海”有方。寧德,海域面積占全省的三分之一。用活這一“藍(lán)色糧倉(cāng)”,我市大力發(fā)展大黃魚(yú)、海參、鮑魚(yú)、海帶、紫菜等品種豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖。2018年以來(lái),我市還大刀闊斧推開(kāi)海上養(yǎng)殖綜合整治工作,改造升級(jí)養(yǎng)殖漁排、改善海洋生態(tài)環(huán)境,讓海更清、水更美,海上養(yǎng)殖持續(xù)效益提升。

  向山要食材,向海拓糧倉(cāng)。在大食物觀的指引下,閩東山海間,大農(nóng)業(yè)發(fā)展如火如荼。琳瑯滿目的山珍海味土特產(chǎn)豐富著百姓餐桌、映射著美好生活,也讓寧德收獲了“中國(guó)食用菌之都”“南國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”“中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”“中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)”等一系列“國(guó)”字號(hào)產(chǎn)業(yè)金牌,發(fā)展前景廣闊、潛力無(wú)限。(記者 王志凌)