中新網(wǎng)福建新聞正文

2024“漢語橋”泰國學(xué)生夏令營·美食中華圓滿落幕

  福建日報·新福建客戶端4月1日訊(記者 莊嚴(yán) 通訊員 郭偉)“肖晶老師,我們現(xiàn)在回到羅勇府公立光華學(xué)校了!3月27日晚,泰國鄧?yán)蠋煄е蝗簞倧闹袊Y(jié)束夏令營的青少年學(xué)生抵達泰國,一路通過微信實時更新共享行程。至此,3月18日至27日,由福建技術(shù)師范學(xué)院承辦的“2024‘漢語橋’泰國學(xué)生夏令營之美食中華”福清文化營圓滿結(jié)束。

  在這場獨具匠心的夏令營中,福建技術(shù)師范學(xué)院以中國美食文化交流為焦點,點燃了一場跨越國界的文化盛宴。泰國青少年學(xué)生不僅僅是游客,更是參與者和體驗者。以福建美食為媒介,他們沉浸于中華飲食文化的世界,從傳統(tǒng)美食的傳承到現(xiàn)代工坊的創(chuàng)新,從非遺傳承人的指導(dǎo)到親自動手制作,每一步都是一次文化與技藝的深度交流。

  除了美食之外,夏令營還讓泰國學(xué)生們領(lǐng)略了中國文化的多樣性。他們在福建省道教名山石竹山感受到了道家文化“天人合一”的奧妙,感受當(dāng)?shù)厝嗣駥γ朗车臒釔、對天地萬物的敬畏與感恩;他們參加民俗文化之食物彩繪課和飲食器皿手工陶藝課,體驗了中國傳統(tǒng)工藝的魅力;他們參觀現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè),對中國食品產(chǎn)業(yè)有了全新的認(rèn)識,感受到中華民族的勤勞智慧;他們在學(xué)校客座教授兼非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的指導(dǎo)下制作番薯丸,體會精益求精的工匠精神,文化與技能相融。

  這次夏令營不僅讓泰國學(xué)生們嘗遍了中國的美食,更是一次心靈之旅。通過參觀了福清孔廟遺址百年學(xué)府――城關(guān)小學(xué),走訪了具有“中國明清建筑博物館”美稱的三坊七巷,福清古樸滄桑的龍首橋和靜謐深沉的千年宋井,品嘗了泉州古老海絲文化烙印的美食,他們對中國的風(fēng)俗習(xí)慣、歷史變遷和文化傳承有了更深層次的了解與認(rèn)識。

  活動結(jié)束時,泰國青少年學(xué)生說:“來中國前怕不習(xí)慣,到了中國以后覺得這里很好玩。喜歡這里的美食、文化和風(fēng)景。中國有很多漂亮的地方!彼麄兏锌溃骸案=ǖ娘L(fēng)土人情讓我們對這片美麗土地充滿熱愛與向往,夏令營的美食更讓我們品味到了中國的熱情與文化!

  福建技術(shù)師范學(xué)院將繼續(xù)致力于中外文化交流,發(fā)揮“中文+職業(yè)技能”優(yōu)勢,為青年學(xué)子構(gòu)建更多交流平臺,持續(xù)傳承文明,展現(xiàn)可信、可愛、可敬的中國形象,以此講好中國故事。