福建日報·新福建客戶端4月1日訊(記者 莊嚴(yán) 通訊員 郭偉)“肖晶老師，我們現(xiàn)在回到羅勇府公立光華學(xué)校了�！�3月27日晚，泰國鄧?yán)蠋煄е蝗簞倧闹袊Y(jié)束夏令營的青少年學(xué)生抵達泰國，一路通過微信實時更新共享行程。至此，3月18日至27日，由福建技術(shù)師范學(xué)院承辦的“2024‘漢語橋’泰國學(xué)生夏令營之美食中華”福清文化營圓滿結(jié)束。
在這場獨具匠心的夏令營中，福建技術(shù)師范學(xué)院以中國美食文化交流為焦點，點燃了一場跨越國界的文化盛宴。泰國青少年學(xué)生不僅僅是游客，更是參與者和體驗者。以福建美食為媒介，他們沉浸于中華飲食文化的世界，從傳統(tǒng)美食的傳承到現(xiàn)代工坊的創(chuàng)新，從非遺傳承人的指導(dǎo)到親自動手制作，每一步都是一次文化與技藝的深度交流。
除了美食之外，夏令營還讓泰國學(xué)生們領(lǐng)略了中國文化的多樣性。他們在福建省道教名山石竹山感受到了道家文化“天人合一”的奧妙，感受當(dāng)?shù)厝嗣駥γ朗车臒釔�、對天地萬物的敬畏與感恩；他們參加民俗文化之食物彩繪課和飲食器皿手工陶藝課，體驗了中國傳統(tǒng)工藝的魅力；他們參觀現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，對中國食品產(chǎn)業(yè)有了全新的認(rèn)識，感受到中華民族的勤勞智慧；他們在學(xué)校客座教授兼非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的指導(dǎo)下制作番薯丸，體會精益求精的工匠精神，文化與技能相融。
這次夏令營不僅讓泰國學(xué)生們嘗遍了中國的美食，更是一次心靈之旅。通過參觀了福清孔廟遺址百年學(xué)府――城關(guān)小學(xué)，走訪了具有“中國明清建筑博物館”美稱的三坊七巷，福清古樸滄桑的龍首橋和靜謐深沉的千年宋井，品嘗了泉州古老海絲文化烙印的美食，他們對中國的風(fēng)俗習(xí)慣、歷史變遷和文化傳承有了更深層次的了解與認(rèn)識。
活動結(jié)束時，泰國青少年學(xué)生說：“來中國前怕不習(xí)慣，到了中國以后覺得這里很好玩。喜歡這里的美食、文化和風(fēng)景。中國有很多漂亮的地方�！彼麄兏锌溃骸案＝ǖ娘L(fēng)土人情讓我們對這片美麗土地充滿熱愛與向往，夏令營的美食更讓我們品味到了中國的熱情與文化�！�
福建技術(shù)師范學(xué)院將繼續(xù)致力于中外文化交流，發(fā)揮“中文+職業(yè)技能”優(yōu)勢，為青年學(xué)子構(gòu)建更多交流平臺，持續(xù)傳承文明，展現(xiàn)可信、可愛、可敬的中國形象，以此講好中國故事。