5月14日，第八屆Foodaily FBIC全球食品飲料創(chuàng)新大會在上海舉行。活動圍繞產(chǎn)品&品牌創(chuàng)新的從0到1、從B到C的全鏈路，通過會議、展覽、獎項以及特別策劃活動四大板塊，呈現(xiàn)產(chǎn)品、品牌、行業(yè)以及新消費(fèi)4大創(chuàng)新。
會上，iSEE全球獎揭曉獲獎結(jié)果，圣農(nóng)集團(tuán)獲得多項大獎！
炸雞品類第一品牌
從榜單獲悉，圣農(nóng)集團(tuán)C端產(chǎn)品脆皮炸雞獲得［創(chuàng)新產(chǎn)品獎銀獎］；霸氣手槍腿、臺式鹽酥雞、嘟嘟翅獲得［CISEE星級全球美味獎］；“40年雞肉供應(yīng)鏈優(yōu)勢，創(chuàng)新雞肉制品應(yīng)用場景”案例獲得［卓越商業(yè)實踐獎］。
圣農(nóng)發(fā)展早早就在B端布局，是諸多快餐品牌供應(yīng)鏈中不可或缺的“雞王”。
早在1994年，公司就與肯德基中國公司建立了長期供銷伙伴關(guān)系，2009年成為了肯德基戰(zhàn)略合作伙伴，2015年成為了麥當(dāng)勞雞肉供應(yīng)商，在沃爾瑪、大潤發(fā)等知名商超和連鎖餐飲里，也隨處可見圣農(nóng)雞塊的身影。此外，2021年，百勝中國更是收購了圣農(nóng)發(fā)展5%的股權(quán)來強(qiáng)化供應(yīng)鏈。
2020年，圣農(nóng)開始加大力度做C端業(yè)務(wù)，從炸雞開始入手，遇上了空氣炸鍋的爆紅，讓圣農(nóng)發(fā)展的炸雞爆火，其中圣農(nóng)發(fā)展“脆皮炸雞”和“嘟嘟翅”兩款爆品的單月銷售收入破千萬、年銷售收入破億元。
如今，憑借著脆皮炸雞、霸氣手槍腿等“明星產(chǎn)品”火爆出圈，圣農(nóng)在C端市場嶄露頭角，不再是隱藏在肯德基、德克士等B端品牌背后的供應(yīng)商。
根據(jù)最新年報，圣農(nóng)2022年營業(yè)收入共計168.17億元。值得注意的是，其食品深加工業(yè)務(wù)營收超73億元，近五年復(fù)合增長率達(dá)22%，其中C端業(yè)務(wù)含稅收入突破14億元，同比大幅增長64%。
圣農(nóng)集團(tuán)董事長傅芬芳表示，食品板塊作為圣農(nóng)的第二增長曲線快速成長，近5年復(fù)合增長率達(dá)22%，其中自有品牌收入占比逐步提升至30%。同時，精細(xì)化管理不斷加強(qiáng)，通過精簡SKU、增強(qiáng)研發(fā)能力、提升營運(yùn)效率等舉措，食品板塊盈利能力不斷增強(qiáng)。
圣農(nóng)發(fā)展采購與可持續(xù)發(fā)展副總裁安翔表示，“圣農(nóng)發(fā)展在尋找新的市場價值，從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代食品拓展，重構(gòu)業(yè)務(wù)空間”。
安翔表示未來圣農(nóng)將以“炸雞品類第一品牌”為產(chǎn)品定位，強(qiáng)化食品戰(zhàn)略，實現(xiàn)品牌價值突破，通過B、C兩端雙輪驅(qū)動來實現(xiàn)圣農(nóng)食品百億的品牌價值。
養(yǎng)殖業(yè)的“鳳凰傳奇”
4月20日，圣農(nóng)集團(tuán)啟動慶祝40周年系列活動。1983年，圣農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)始人傅光明于光澤縣下海經(jīng)商，從1只白羽雞開始，做到了今天的6億羽規(guī)模，實現(xiàn)“種雞自由”，從創(chuàng)業(yè)之初包括創(chuàng)始人在內(nèi)的10人發(fā)展到超3萬名員工，書寫了一部養(yǎng)殖業(yè)的“鳳凰傳奇”。
“芯片自由”是為大多數(shù)人知道的技術(shù)難題，但很多人不知道，其實“種雞自由”也曾是困擾中國人的養(yǎng)雞難題。
傅光明曾表示，因為白羽種雞技術(shù)長期被海外供應(yīng)商控制，自己曾經(jīng)遭遇過“給你30分鐘考慮”的商業(yè)威脅。也正是供應(yīng)商代表的施壓態(tài)度，讓傅光明意識到“高科技一定要控制在自己手里，核心競爭力企業(yè)一定要有�！�
他如是說，亦如是做，多年來在創(chuàng)新研發(fā)領(lǐng)域大量投入，將科技創(chuàng)新作為集團(tuán)第一生產(chǎn)力。
2016-2022年間，圣農(nóng)研發(fā)合計投入超5億元，各年研發(fā)投入占比逐年提升。當(dāng)前，圣農(nóng)研發(fā)團(tuán)隊有950人，占員工總量的3.79%，而其中本科及以上學(xué)歷占比超30%。
2016年起，圣農(nóng)持續(xù)專業(yè)地開展白羽肉雞種源的研發(fā)及繁育工作，2019年，圣農(nóng)首次披露研發(fā)進(jìn)展，累計成功培育出11個品系，并篩選出性能優(yōu)異的國內(nèi)首個白羽肉雞配套系“SZ901”；而2021年年底，自主培育的“圣澤901”、“廣明2 號”、“沃德188”三個品種通過審定，這宣告國內(nèi)擁有了完全獨立自主的種源供應(yīng)，白羽肉雞種源的“卡脖子”問題得到極大程度的解決，為打破中國白羽肉雞種源完全依賴進(jìn)口方面做出了卓越的貢獻(xiàn)。
如今，圣農(nóng)已經(jīng)建立了集飼料加工、種源培育、祖代與父母代種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰加工、食品深加工等環(huán)節(jié)于一體的肉雞產(chǎn)業(yè)鏈。按照規(guī)劃，2023年圣農(nóng)將繼續(xù)專注于種雞性能優(yōu)化、加大市場推廣力度，讓“圣澤901”走向更多白羽肉雞企業(yè)，力爭到2025年“圣澤901”占有國內(nèi)40%的市場份額。
福建品牌價值百強(qiáng)
5月7日，經(jīng)中國品牌建設(shè)促進(jìn)會授權(quán)，由福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會、福建省品牌建設(shè)促進(jìn)會聯(lián)合主辦的福建首屆品牌價值百強(qiáng)榜單發(fā)布，圣農(nóng)發(fā)展以890(千分制)的品牌強(qiáng)度入選福建品牌價值百強(qiáng)榜單，并以124.9億元的品牌價值位列福建省品牌價值百強(qiáng)第九位。
1983年，圣農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)始人傅光明在閩北山區(qū)偏遠(yuǎn)的光澤縣，靠300只雞起家，逐步帶領(lǐng)圣農(nóng)集團(tuán)成為肯德基等快餐巨頭的供應(yīng)商，發(fā)展出近400個工廠、20余個企業(yè)、2家上市公司，打造出亞洲第一的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群。
“人的一輩子精力有限，能做好一件事就很不錯了，這輩子我就養(yǎng)雞。”圣農(nóng)董事長傅光明表示。
如今，圣農(nóng)集團(tuán)產(chǎn)能位列全球第七、亞洲第一，成為閩北深山里飛出一只“金鳳凰”，創(chuàng)始人傅光明更是被外界稱呼為“中國雞王”。
在做大做強(qiáng)企業(yè)的同時，圣農(nóng)集團(tuán)也在不斷回饋社會、造福百姓。傅光明秉承著“取之于社會，回饋于社會”的公益理念，承諾從2008年起連續(xù)20年，每年向南平慈善總會捐贈1000萬元，多年來累計捐贈17億元。
起家于閩北山區(qū)的圣農(nóng)集團(tuán)甘當(dāng)脫貧攻堅“火車頭”，先富帶動后富。多年來，助力南平多個貧困縣摘掉窮帽子，走上共同富裕路。
2015年，圣農(nóng)主動結(jié)對幫扶福建省定貧困村--光澤縣中坊村，相繼投資40億元建設(shè)產(chǎn)業(yè)項目，無償投入5000多萬元，通過“輸血為基、造血為本”的一攬子措施，2018年初，中坊村成功脫貧摘帽。在圣農(nóng)的大力幫扶下，2018年，光澤縣在福建省首批退出省級扶貧開發(fā)工作重點縣，2020年底，浦城縣、政和縣、資溪縣、鎮(zhèn)原縣同步實現(xiàn)小康。
2月21日，中國光彩事業(yè)促進(jìn)會在北京舉辦2022年度“光彩之星”發(fā)布儀式，圣農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)始人、圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司董事長傅光明榮獲2022年度“光彩之星”年度人物稱號，是福建省唯一獲該獎項的企業(yè)家。