2021年11月16日，由漳州市委宣傳部、 中國新聞社福建分社主辦的2021“行走中國•海外華文媒體漳州行”活動來自13個國家19家海外華文媒體高層人士代表走進華安縣，參訪華安縣官畬村、大地土樓群、福建哈龍峰茶葉有限公司基地。
官畬景區(qū)位于華安縣新圩鎮(zhèn)九龍江北溪河畔，地理位置優(yōu)越，至今有350多年的歷史，是閩南地區(qū)為數(shù)不多的仍保留自己民族語言的民族村。作為中國僅存為數(shù)不多的少數(shù)民族原生古村落，這里有原始純樸的自然環(huán)境、古老神秘的文化，游客不僅可以欣賞自然美景，還可以身臨其境的感受畬族獨特文化氣韻。
依托獨特的畬族文化稟賦，近年來官畬“生態(tài)+文化”的旅游發(fā)展模式取得了豐碩的成果，打造出“云上人家、七彩官畬”的旅游品牌。全國首例的七星瓢蟲屋為游客提供極具吸引力的住宿環(huán)境，并先后完成了畬族文化廣場、文化長廊、文創(chuàng)彩繪、龍嶺步道等具有濃厚畬寨文化特色的景觀及配套建設，及生態(tài)小公園、高空滑索、彩虹橋、云上秋千、官畬印象、山哈愛巢、千畝景觀茶園等景觀建設。已發(fā)展成集畬族文化、旅游觀光、餐飲、住宿為一體的綜合性旅游景區(qū)。
為此，官畬村與漳州旅投集團全力打造以建設民族特色旅游村寨為重點，以濃郁畬族特色文化為抓手、傳承畬族非遺文化、建設美麗宜居鄉(xiāng)村、旅游增收富民為終極目標，努力把官畬景區(qū)建設為以景區(qū)為依托、生態(tài)文化為基底、以民族特色為支撐，集生態(tài)觀光、休閑度假、文化體驗等為一體，多功能、綜合性、高品質的“八閩第一畬”。
華安縣投入大力度，對文物古跡進行維護和保養(yǎng)，海外華文媒體團得以看到現(xiàn)今仍然保持完整的大地土樓村落。
這是福建華安縣大地土樓群中，單體面積最大的土樓——二宜樓。二宜樓，位于福建省漳州市華安縣仙都鎮(zhèn)大地村，于清乾隆五年(1740年)為蔣氏十四世蔣士熊所建，落成于清乾隆三十五年(1770年)。二宜樓前后建造30年，占地面積9300平方米，直徑73.4米，是福建省內同類建筑中單體面積最大的雙環(huán)圓形土樓。
從唐末至今，華安已有千年茶史。全縣茶園10多萬畝，是中國名茶之鄉(xiāng)、全國特色產茶縣。然而有一位傳奇人物，他將工匠精神滲透到每一片茶葉中，1994年至今，扎根在華安縣的青山綠水之間，傾注所有精力投身鐵觀音的培育種植、生產制作和品牌打造，為當?shù)夭璁a業(yè)發(fā)展作出貢獻；他用執(zhí)著和熱情，書寫著他和鐵觀音的不解之緣；先后被授予福建省勞模、 漳州工匠，2020年獲評全國勞模等殊榮。他就是福建漳州非遺項目華安鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝傳承人、福建哈龍峰茶業(yè)有限公司董事長、國家高級評茶師劉火城。
哈龍峰茶業(yè)有限公司基地的生態(tài)環(huán)境極佳，是種茶制茶的好地方。然而，要制作好茶，單靠“天時”與“地利”還遠遠不夠，關鍵還在于人。一路創(chuàng)業(yè)，一路見證“華安鐵觀音”發(fā)展歷程的劉火城，如今打響自己品牌，靠的是那股精益求精的工匠精神。
劉火城董事長非常健談，而且“金句”連連。他說“心有陽光，一路才有芬芳”。他介紹說，1994年，他20歲立志創(chuàng)業(yè)。在家里的幾畝鐵觀音茶園里種茶制茶，想要拼出一番天地，然而事與愿違，單靠傳統(tǒng)做法已經無法激起市場活力，經營不見起色。他苦苦找尋出路，把心思放在提高產品品質上。他努力鉆研，精心示范，創(chuàng)造產品特色，注重突出觀音茶的“色、香、味、形”，率先進行空調制茶工藝創(chuàng)新實驗。
這一創(chuàng)新，徹底解決了夏暑茶的制茶難題，并于2001年注冊“哈龍峰”茶葉商標，是當時華安縣少數(shù)擁有自己商標的茶企之一。目前福建哈龍峰茶業(yè)有限公司是省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。一路創(chuàng)業(yè)，一路見證華安鐵觀音發(fā)展的點點滴滴。劉火城說：“華安是國家重點生態(tài)功能區(qū)，生態(tài)環(huán)境得天獨厚。我相信，只要保護好產地生態(tài)、科學管理茶園、優(yōu)化茶產業(yè)布局，華安鐵觀音一定能再煥新機，香飄萬家�！扒Ы痣y買一聲響”，如今，以劉火城為代表的華安茶匠們兢兢業(yè)業(yè)，用一雙雙勤勞的雙手種茶、制茶，共同打響“華安鐵觀音”的金招牌。
北美新僑網社長張必和先生表示此次來到福建漳州華安縣參訪受益良多，在接受媒體采訪時說：今天來到這個哈龍峰有機茶園，這個是高于其他地方的，兩公里的地方才能夠制作出來的有機茶，所以我覺得能夠在這么美的環(huán)境里面，做出這么多好的茶葉的確是個了不起的事情，它是通過基地加農戶，然后再加銷售的模式，能夠充分刺激當?shù)亟洕�，并且�(guī)赢數(shù)乩习傩站蜆I(yè)和增收，的確是一個非常好的引領作用。那茶呢，對于我們海外華人華僑來說，也是非常不陌生的，而且也是非常喜歡喝茶的。茶也是作為我們中國的一個文化內涵，這個茶文化面向國際，特別是海外6000多萬華人華僑來說，那是離不開的。當然可以通過我們，去把好的茶葉介紹給國外的一些友好的朋友們，把我們的茶文化進一步發(fā)揚光大。
